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【腸に良い栄養素4選「腸がココロとカラダを元気にする④」】
「腸に良い栄養素4選」
腸がココロとカラダを元気にする④
①ビタミンA
腸の免疫を強くするためにはビタミンAが必要。腸の粘膜を強くする働きがあります。レバー、卵黄、ニンジン、うなぎ、モロヘイヤ
、ほうれん草。
②亜鉛
傷付いた細胞を修復する働きがあります。腸細胞の入れ替わりには亜鉛が必須。牡蠣、豚レバー、牛赤身肉、カシューナッツ、貝類、卵。
③ビタミンD
腸の細胞をしっかりと結合させる。腸粘膜のバリア機能を強くします。鮭、イワシ、マグロ、サンマ、サバ、日光浴。
④L-グルタミン
小腸の栄養源。腸壁を修復する働きがあります。魚類、肉類、海藻類、大豆。
(参考資料・ココロの不調回復 食べてうつぬけ・奥平智之)
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