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東洋医学の五味と辛味 /大阪府八尾市上尾町/訪問鍼灸院/鍼灸ゆーせん
こんばんは!
まだまだ寒さが続きます。
みなさんは五味をご存知でしょうか?
五味とは酸 苦 甘 辛 鹹の5つのことです。
今日は五味の中の1つ、辛味の話をします。
東洋医学の本(黄帝内経)には辛味の食べ物を
黍(きび) 鶏 桃 葱などと伝えています。
実際には酒 唐辛子 わさび にんにく 生姜などが辛味てすね!
辛味の作用は身体を温めます。今の季節にはバッチリですね!
しかしここで注意していただきたいのは、辛味を摂り過ぎると逆に体を冷やしてしまいます。
なので 汗をかき過ぎない程度に、適度に辛味を食べましょう!
それではさようなら!
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